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活魚廻転寿司 八千代 the most famous Turning Sushi bar in Shirakawa city. |
何しろ高原の村なので 活きのいい魚は手に入りにくい。 R289沿いに 美味しい回転寿司があると聞いて 転居１周年の記念に 行ってみた。 なんかカラオケボックスみたいな ネオンサインなんだけど・・・（＾▼＾； 
早めの６時半に到着。 しかしこの混雑。 結局、３０分も待ちました。 でも窓際にぐるっと 椅子がしつらえてあるので 座ってゆっくり待てます。 
種類も豊富。 このメニューは ほんの一部です。 フグの調理免許も飾ってありました。 
どれも美味しそうなんで、 慌てて次々と皿をゲットする 母君・・・ 回転してると 逃げて行っちゃうような 気がするんでしょうね。 その辺も購買意欲を突いた 上手い戦略なんだろうな、回転寿司って。 
えんがわとか馬刺し なんてものあった。 新鮮で美味しい！ 回転寿司なんてどこも一緒かと思ってたけど、 評判は本当でした。 
卵がまた面白い。 真ん中に包丁を入れて、 しゃりを詰めてある。 内側は半熟にとろっとしてて 初めての味でした。 なんかぐちゃっと崩れた 写真になっっちゃったけど（＾_＾；； ホントに美味しいです。
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