|
太鼓のぼお Very original Noodle shop that you certainly would be addicted!! |
ライダー仲間のお勧めで 一度訪れた白河ラーメン 『太鼓のぼお』 結構、はまってしまった。 R4沿いとはいえ、 前にうどん屋の木立が邪魔して 場所がとっても分りにくい。 ・・・にも関らずいつも盛況。 
郷土愛に溢れた店内。 白河提灯祭りで 神輿を背負う町人のはっぴが 壁一杯にかけられている。 地元出身なのでしょうね。 そういう人が頑張っているのって、ちょっと嬉しい。 
音の響きがとっても面白い 『太鼓のぼお』ってなんだろう？ とずっと謎だったが 「太鼓の棒」と判明。 ぼおっと燃え盛る、 祭りの炎をイメージしているのかと 思っていました（＾c＾） 
これが噂の『琥珀』 月刊オートバイで ”うまいものランキング”１位を獲得した 注目の白河ラーメン。 本当に不思議なスープ。 甘くてコクがあって、 いつの間にかくせになる味。 麺もつやつやのプリプリで縮れ加減がGOOD!です。 味だけではなくて 水はやわらかな回帰水を使用したり、 無化調の麺と手作りの食材というこだわりよう。 写真は琥珀ワンタンめん￥750。 チャーシューも脂身が少なくて、カシッとして美味しい（*＾.＾*） 
店の名前や「琥珀」という 売りメニューのネーミングしかり、 味と一緒に店を強く印象付ける 工夫がすごい。 例えば、この店では ”ラーメン”ではなく ”ら〜麺”。 店のプロデュース力も 相当有るご主人とみた。 『ラーメン』だとあまりに大衆的。 『ら〜麺』だと、なんか弾むようなリズムが生まれてきませんか？ 
女性と子どもには嬉しい バニラアイスクリームのサービス。 もちろん自家製。 量は多くないけど とっても美味しい♪♪♪ ものは試し、一度ぜひお試しあれ。 お給仕さんも、笑顔の素敵なとても可愛い女性です♪♪♪
|