朝日屋食堂 Beloved Ramen restraurant in Shirakawa city

白河市内から 小川方面へ抜ける R294沿いに そのラーメン店はある。 地元住民もよく知る 『朝日屋食堂』 一体何がそんなに人気なのか 早速リサーチに出かけた。 五目を注文。 普通の五目を想像すると ちょっとびっくりする。 チャーシューともやしと ワカメ・ナルト・ゆで卵。 普通のラーメンと どこが違うのか よく分からない。 ただ、スープはすごくコクがあるのに しつこくなくて美味しい♪ し、 チャーシューも 味がよく染みてて旨いっす。 　 白河ラーメンの麺は 一般的に白麺のちぢれ麺で とても柔らかい。 アチキは つるつる・しこしこ派だけど これはこれで美味しい。 ワンタン麺が名物なので 折を見てまたリサーチするですm(＿)m

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